Duzentas pessoas que se inscreveram participaram de mais duas edições da capacitação “Educação para o Campo” promovida, nesta semana, pela Fundação Educacional Caio Martins (Fucam) em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater). Desta vez o curso chegou aos Centros Educacionais da Fucam em Riachinho e São Francisco, levando conhecimento para jovens, adultos e produtores rurais das regiões.
A capacitação leva conhecimento sobre a agricultura orgânica às famílias das crianças e adolescentes que são atendidas pela Fucam. Durante um dia de curso, eles têm a oportunidade de aprender princípios e técnicas de produção, aprendem sobre certificação e, ainda, assistem a demonstrações de como produzir caldas e compostos agroecológicos que vão fazer com que as plantações cresçam mais fortes e sobrevivam a pragas. Os ensinamentos podem ser implementados pelos participantes imediatamente, já que há por parte da organização do curso a preocupação em ensinar técnicas de fácil acesso, visando a segurança alimentar e a geração de renda.
O dia começa animado nas unidades educacionais. Em Riachinho a capacitação teve início com uma apresentação de dança dos alunos da Escola Estadual Núcleo Colonial Vale Urucuia, que é gerida pela Fucam na cidade, seguida da cerimônia de abertura que contou com a presença de autoridades. Em São Francisco a abertura do evento ficou por conta dos alunos da Oficina de Música do Centro Educacional e com o artista local Guilherme Barbosa.
Ao longo de todo o dia o Coordenador Estadual de Agroecologia da Emater, Fernando Tinoco, é quem ministra as aulas teóricas e também as práticas. As demonstrações de caldas e compostos, realizadas após o almoço, são ao ar livre e embaixo das árvores dos Centros Educacionais. O espaço é ideal para que os alunos possam conhecer os insumos que formam esses produtos que fortalecem as plantações, assegurando a qualidade da produção orgânica no campo. As caldas, por exemplo, podem ser feitas, até mesmo, com itens encontrados dentro de casa, como o detergente.
A capacitação já tem data marcada para ser realizada novamente, agora nas escolas estaduais geridas pela Fucam no novo Centro Educacional de Diamantina. Os trabalhos serão realizados em Conselheiro Mata e Couto de Magalhães de Minas, distritos do município do Vale do Mucuri, nos dias 28 e 30/06. As inscrições para essas duas edições da capacitação ainda estão abertas e podem ser feitas pela internet.
TEXTO: Ariane Correia (sob supervisão) e Matheus Arvelos
FOTO: Renata Bottoni/Divulgação Fucam