Alunos do Centro Educacional do município aprenderam sobre revisão de colméias e fixação de placas de cera no mês de Agosto
As aulas do curso de apicultura da Fundação Educacional Caio Martins (Fucam), realizadas em Riachinho, estão a todo vapor no mês de Agosto. O projeto intitulado "De Flor em Flor, Um Favo de Mel" visa auxiliar os alunos a se capacitarem na gestão de empreendimentos relacionados à produção de mel e derivados. A Fundação proporciona toda a formação, material e suporte técnico para que o aluno seja capaz de trabalhar com a apicultura e ter o seu próprio negócio.
No início do mês, os alunos participaram de uma aula prática de revisão de colméias. A aula foi ministrada pelo professor Neiri Jean Alves dos Santos no Centro Educacional da Fundação instalado no município.
Localizada no Norte do estado, a cidade de Riachinho tem uma população de 6.863 habitantes e uma área de 1.719,266 km² (IBGE/2022). Tem como ponto forte na economia a prática da agropecuária, se tornando uma cidade estratégica para a implantação da apicultura, como garante o professor Neiri.
"O Centro Educacional da Fucam em Riachinho fica localizado a 50 quilômetros da cidade, situado no povoado de Conceição, e possui aproximadamente 2 mil hectares de pasto apícola, que fornece néctar e pólen, com destaque para a aroeira. O mel produzido a partir dessa árvore é caracterizado por ter grande presença de compostos fenólicos com ação antioxidante, anti-inflamatória e antimicrobiana, resultando num produto diferenciado. Além da flora apícola abundante aqui na região, a questão socioeconômica para a população local foi outro fator determinante para a escolha da cidade Riachinho para implantação do projeto", explica.
Márcio Almeida de Sá, ex-aluno da Fundação Caio Martins e atual beneficiário do projeto de apicultura,, conta que desde a década de 80 é auxiliado pela Fucam. Ele foi aluno do Centro Educacional de Esmeraldas entre 1982 e 1989 e, atualmente, trabalha como professor na escola de Riachinho.
"Trabalho na Fundação. Estou trabalhando aqui no colégio. Eu vejo a Fundação Caio Martins como se fosse a minha própria família. Foi através da Fundação que eu estudei e que estou trabalhando. Se não fosse a Fundação Caio Martins, eu acho que não teria o que tenho hoje, então um pouquinho de mim pertence à Fundação. Sou ex-aluno e continuarei sempre defendendo seus ideais. "
O curso conta com módulos agrupados em três núcleos (competências socioemocionais, tecnológico, empreendedor). Neiri é professor no Núcleo Tecnológico (formação para a produção até a comercialização dos produtos), que ajuda os alunos a atuarem na capacitação do Projeto de Apicultura da Fucam. Ele explica que o curso está organizado em aulas teóricas e práticas que proporcionam vivenciar todas as atividades da grade curricular.
"Tomei a liberdade de estruturar o curso da seguinte maneira: Introdução à apicultura, biologia das abelhas e seus principais Inimigos, materiais e equipamentos na apicultura, segurança, saúde e higiene na apicultura, instalação de apiário e pasto apícola, povoamento do apiário, técnicas de manejo, revisão de colméias e colheita, produção e beneficiamento dos produtos apícolas, comercialização de produtos Apícolas, meio ambiente e sustentabilidade”, contou.
A aula de revisão de colméias, segundo o professor e o aluno, foi um sucesso. O processo aconteceu de forma segura, com uso dos equipamentos de proteção necessários. O aprendizado é importante para que os alunos consigam reconhecer a presença da abelha rainha, avaliar o espaço disponível na colméia e observar a sanidade da colônia.
"A aula foi excelente. Todos os colegas participaram das revisões e agora vamos passar pelo processo de implantação dos novos apiários. Já limpamos todas as áreas da implantação do projeto. O professor explica muito bem. Está ao alcance de todos os alunos, com palavras técnicas e bem explicadas”, conta o aluno Márcio.
"A aula foi um sucesso. Os alunos se mostraram interessados em observar e diferenciar quadros com mel e quadros com crias. É uma etapa de suma importância para o desenvolvimento da atividade apícola, pois permite o apicultor observar a presença da abelha rainha, que pode ser constatada pela postura de ovos nos favos, as condições de desenvolvimento do enxame, a quantidade de alimentos estocados nos favos, espaço disponível na colmeia e, além disso, permite observar a sanidade da colônia, verificando a presença de sintomas de doenças e de inimigos naturais das abelhas”, explica o professor Neiri.
Na tarde desta quinta-feira (18), os alunos tiveram uma aula em que trabalharam a fixação das placas de cera alveolada em quadros de ninhos, melgueiras e, por fim, montaram alguns quadros de captura. Márcio conta que a aula auxiliou na aprendizagem de captura natural na área silvestre.
"Vamos confeccionar as caixas de captura com papelão. Usamos os quadros de ninho com a cera alveolada para colocar nessas caixas e fazer a captura natural. Nós vamos colocar melgueiras nessas caixas. Eu mesmo coloquei duas melgueiras em uma caixa. Um dos alunos já tem sete caixas que já estão com abelhas, e já estão produzindo mel”.
As atividades do projeto "De Flor em Flor, Um Favo de Mel" tiveram início em 2022 nos Centros Educacionais de Riachinho, Esmeraldas e Juvenília; e já estão rendendo bons frutos para os alunos matriculados. O objetivo da Fundação é cada vez mais investir nessa atividade que protege o meio ambiente, a fim de capacitar os participantes a gerarem renda e com isso, melhorarem a qualidade de vida no campo. Além disso, com o projeto, a Fucam ajuda a projetar Minas Gerais como um dos grandes produtores de mel e derivados no país.
Texto: Kauê Miranda
